科技的力量：让黄浦江的水，喝出比雪山水更美的滋味发表时间：2022-12-01 14:55 唐代茶学家，“茶仙”陆羽在《茶经》论煮茶方法中指出：“其水，用山水上，江水中，井水下”。陆羽认为山水最好，其次为江水和井水。 懂茶的人都知道，水是茶之母，好水才能出好茶。在那个科学技术不发达缺乏科学检测手段的年代，陆羽作为世界上第一部茶叶专著《茶经》的创作者，一生醉心茶道，对水有着系统深入的研究，他对水质好坏的判断，在此后的1000多年里都成为爱茶人士判断水质好坏的重要参考。  从“纯净水”到“科技水” 随着科技的发展，人类对水的研究开始进入一个全新的阶段。1950 年，美国科学家观察大海中的海鸥，能喝高浓度盐的海水生存。经研究发现，海鸥体内有一层非常薄的膜，饮入的海水水分子可以渗透过膜，将海水转化为淡水，海水中的盐分、杂质等不能通过膜而吐出嘴外。由于与自然渗透的方向相反，故称反渗透。根据这一原理，1953 年反渗透膜研制成功，纯净水正式问世。  纯净水的问世，解决了人类健康安全饮水的问题，是水科学研究的一次巨大进步，具有划时代的意义。但从50年代到今天，70年过去了，饮用水研究制造并没有取得较大突破。市场上的饮用水，主要分天然水和纯净水2类，天然水主要依赖水源地，纯净水只是解决了安全饮水的问题，并无较大突破。人们要喝到真正的好水，本质上和几千年前一样，还是依赖好的水源地。 一直以来，在很多人的认知里，好水只存在于人迹罕至的山川湖泊之间，像上海这样的国际化都市，是不可能生产出高品质好水的。高意匠多模态物理调控科技的出现，将改写历史，真正实现用科技手段彻底改变了好水对水源地的依赖，用黄浦江的水，经过高意匠自研多模态物理调控科技的加工，也能喝出比雪山水更好的滋味。 看得见，喝得出的水，才是真好水 从10月8日起，高意匠针对对水的品质要求较高的饮茶人群进行调研，调研以“泡茶、直饮”两种方式展开，饮水之前不告知水源地，在调研了1089名经常饮茶人士、112家茶叶销售店店主后，好评率达到惊人的100%，无一差评。 最难能可贵的是，在不用专业仪器检测各种指标的前提下，喝过高意匠水的人都能明显的感觉出高意匠水的不同，普遍反馈高意匠水与他们喝过得各种天然水及纯净水相比，无论直饮还是泡茶，口感更柔软细腻、味道更清爽甘甜、泡茶茶汤更加透亮。真正做到“真好水，看得见，喝得出”。在此之前，好水只存在于商家的吹捧及数据中，高意匠水的出现，让好水看得见也品得出。  多模态物理调控科技 “好水”不用依赖水源地 当被调研者得知他们喝的高意匠水的水源地是黄浦江以后，纷纷觉得不可思议。或许这就是高意匠多模态物理调控科技的特殊魅力所在，在对水进行净化杀菌等符合直饮标准后，从温度、压力、速度、冷凝、蒸发、液化等多个模态，改变水分子结构，实现水分子团簇结构有序排列，并生成超小粒径纳米气泡，实现快速进出细胞水通道、促进新陈代谢等。从口感到康养价值，远超一般的天然水及纯净水，即便是黄浦江的水，经过高意匠多模态物理调控科技生产，也能喝出远超雪山矿泉的滋味。 正在规划建设的高意匠都江堰水加工厂，将于2023年3月份开始投产，届时，利用都江堰优质的雪山水水源，加上自研的多模态物理调控科技加持，将使高意匠水的品质更上一层楼，欢迎懂水想喝好水的人鉴赏。 上一篇高意匠—空气负离子
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